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의학 이야기

벗겨진 코팅 후라이팬 사용 금지

 

 

벗겨진 코팅 후라이팬은 사용하지 말아야 합니다. 테플론으로 만들어진 이 팬은 기름 없이도 음식을 쉽게 조리할 수 있지만, 코팅이 벗겨지면 문제가 생깁니다. 벗겨진 부분에서 미세플라스틱과 독성 가스가 나올 수 있는데, 이는 건강에 해롭습니다.
미국의 소화기내과 전문의인 사우라브 세티 박사는 벗겨진 테플론 팬을 사용하면 고온에서 이러한 유해 물질이 방출될 수 있다고 경고했습니다. 그래서 긁힌 자국이 보이면 그 팬은 더 이상 사용하지 말고, 즉시 버리는 것이 좋습니다.
대신 세라믹, 무쇠, 또는 스테인리스 스틸로 만든 팬을 사용하는 것이 안전합니다. 이러한 대체 팬들은 건강에 더 좋고, 안전하게 음식을 조리할 수 있습니다. 여러분의 건강을 위해 벗겨진 코팅 팬은 꼭 폐기하세요!

 

사용 중지 이유:

  • 미세플라스틱 방출: 손상된 코팅에서 미세플라스틱이 발생할 수 있습니다.
  • 독성 가스 방출: 고온에서 독성 가스가 방출되어 호흡기 및 기타 건강 문제를 유발할 수 있습니다.

대안 추천:

  • 세라믹 팬
  • 무쇠 팬
  • 스테인리스 스틸 팬